ダイエットにもうなぎ!
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ダイエットにもうなぎ!

2014年07月29日(火)9:55 AM

みなさん、こんにちは。
茅ヶ崎20kgダイエット店長の本格リンパケアエステ「シンデレラ」の遠藤です(・∀・)

THE☆暑いですね!(´д`)
夏バテは大丈夫ですか?今日は土用の丑の日♡・・・らしいですね!

シンデレラで働く、可愛い可愛いエンドイちゃんはうなぎが大好き!!

うなぎは、栄養学的に見ても豊富なタンパク質

100グラムの蒲焼きで2日分が摂れるというビタミンAをはじめ、ビタミンB1、B2、D、E

さらには骨の強化や筋肉形成に必要なカルシウム便秘や貧血にも良いとされる鉄分

体に必要な栄養素がこれでもかというほど含まれている優秀な食品です。

 

以前は、多すぎると心配された20%を占める脂質も、研究により不飽和脂肪酸(コレテロール値を下げてくれる働きのある油)のEPA(エイコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)を多く含んでいることが判明し、脂っこいイメージとは裏腹に、意外なほど体に優しい食材といえます(*゚▽゚*)☆

 

ウナギにとくに多いビタミンAは、粘膜を強化、視覚を正常に保つ働きがあり、胃腸病や風邪を予防します。

ビタミンB1疲労回復ビタミンB2細胞の再生と成長に関係し、脂肪の燃焼も助けます♡♡

ビタミンDカルシウムの吸収を約20倍にも増やして骨粗鬆症を防ぎます。

ほかにも、ビタミンEには老化防止と高い抗酸化作用があります。

EPAやDHAはコレステロールを抑えて血流を良くするなど、その健康効果は申し分がありません。

さらに近年では、皮の周囲に含まれるコラーゲンへの注目度が高まっています。

タンパク質の一種であるコラーゲンは、細胞と細胞をつなぐ役割を果たしており、肌の張りはもちろん、血管を柔軟にし、ガンの予防にも効果があると考えられています

 

ダイエット中とはいえ、こんなに栄養豊富な「うなぎ」を食べないなんてもたいない!もったいない!
こんな時は、お昼にうなぎを食べれば大丈夫☆(^O^)☆

毎日毎日うなぎを食べる必要性は無いですが、昔の人はその時期旬のものには
大変栄養価が高くなっており、身体が必要とするモノが育つ  とも言っています。

是非、楽しく土用の丑の日をお楽しみください(´∀`)
その代わり、夜は軽めの食事を取るように心がけてあげるといいと思いますよ!

ダイエットは楽しく!明るく!前向きに♡
うなぎ

 



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